Kıyılmış Fındık

Kıyılmış Fındık

Kıyılmış Fındık

Tarif : Kavrulmuş iç fındığın küçük parçalara kıyılmış, zar oranının % 5 – 30 ve rutubetin % 0.8 – 6 arası olduğu fındık şeklidir.
Menşe : Ordu, Giresun / Türkiye
Boy : 0-12 mm arasında, 0-4, 1-3, 2-4, 3-5, 4-8, 5-11, 7-11 ve 0-10 mm
Kullanım Alanı : Pastacılık, dondurma, bisküvi ve çikolata ürünlerinde kullanılır.
Fonksiyonu : Kıtır yapısı sayesinde ürünlerin üzerinde tadı ve kıvamı artırmak amacıyla kullanılır.

kampanyaTemmuz2017